炒面是我們的傳統美食，全國很多地方都有吃炒面的飲食習慣，小編自己對炒面也是百吃不膩。只不過，做炒面流程復雜，需要先把面條煮或蒸到七八成熟，再加入肉蛋菜開始炒，制作起來麻煩，時間長。

  為了讓人們隨時隨地輕松享用這一傳統美食，容大研發中心最新推出微波炒面產品，產品無需解凍，直接放入微波爐中1.5min～3min后即可食用，不管在家吃，還是餐飲店使用都非常方便。

吃貨們最擔心的問題一定是口感。微波炒面在冷凍狀態下能最大程度保留產品原有的口感和營養成分，微波后與現做炒面的口感相近，筋彈爽滑，美味且有嚼勁。  

銷售渠道方面，除了傳統餐飲、流通和商超渠道，在外賣已經成為餐飲市場不可逆轉的大趨勢下，工業化生產的微波炒面因為加熱迅速、便于攜帶、干凈衛生等優勢，與外賣市場完美對接。美團外賣上就有很多賣炒面的商戶，單店月銷1000-2000份炒面，使用速凍炒面能提高出單率，大大縮短消費者的等待時間。

微波一下就能吃的速凍炒面，線上線下渠道“通吃”，你還不心動嗎？與其在湯圓水餃的紅海廝殺，不如開辟“微波炒面”藍海，用差異化產品快速搶占商機！