白面中含有大量的碳水化合物，食用后極易造成血糖值的急劇升高。身體為了平衡血糖值會分泌大量的胰島素將多余的糖分轉化成脂肪積蓄在體內，導致肥胖的發生。因此減肥時不推薦吃白面，以此來減少肥胖的發生率。

但生活中的我們總是很難抵擋面食的誘惑，所以這次介紹一些即便在減肥期也能吃的面食，既不會造成血糖值的急劇升高，也不會誘發肥胖。

1.蕎麥面

蕎麥面中含有豐富的食物纖維以及適量的碳水化合物。食用以后既能給身體補充能源和養分，還可以減緩血糖值的升高速度。不僅能抑制肥胖的發生，還可以促進腸胃蠕動和加快油脂的排除。

2.全麥面包

女孩子大多喜歡吃面包，但是為了不發胖，最好選擇全麥面包。

全麥屬于低GI值食物，食用以后不會造成血糖值的急劇升高，也就不會誘發肥胖的發生。不僅如此，全麥中還含有大量的食物纖維，食用以后可以迅速飽腹，有控制飲食量、防止肥胖和加快脂肪燃燒的效果。

除了面食種類的選擇，最好還要注意面食的搭配，這樣就可以更好的保持身材和減肥瘦身。

首先吃面食的時候要搭配足量的蔬菜。

蔬菜中含有豐富的食物纖維，既可以增強飽腹感，防止飲食過量，還可以改善腸內環境，提高消化排泄率，從而提高代謝速度和燃脂速度。

另外在制作面食時不要添加高熱量的油脂和糖分。

制作面食時不要加入任何高熱量的配料，就可以保持原材料中的碳水以及食物纖維等養分，既能防止因血糖值急劇升高而造成的肥胖，還可以提高代謝速度，從而收獲減肥瘦身的效果。

減肥的確需要控制飲食，但也不能極端限制，挑選合適的減肥面食以及正確食用方法，即使減肥期間食用也不會發胖哦。